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Infos congo - Actualités Congo - 08 Mars 2024
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Science & env.

Lancement du projet de promotion de l’élevage des insectes comestibles et de l’entomophagie en RDC

2015-04-08
08.04.2015 , Kinshasa
Science & env.
2015-04-08
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M. Vincent Kasundu Seya Makonga, Secrétaire général à l’Environnement et développement durable, a procédé mardi 07 avril à Kinshasa au lancement du projet pilote d’appui à la promotion de l’élevage des insectes comestibles et de l’entomophagie en RDC.

Ce projet dont le coût est évalué à 254 mille dollars US, pour une durée de deux ans, formera des éleveurs sur les techniques d’élevage d’insectes comestibles dont le grillon, la chenille, la sauterelle et le criquet.

Le Secrétaire général a, à cette occasion, affirmé qu’en assistant les paysans à travers l’élevage de ces insectes, on contribue à la conservation et à l’utilisation durable de la biodiversité, ainsi qu’à la conservation du patrimoine culturel du pays. Il a ensuite  tracé à l’intention des experts le cadre dans lequel leurs échanges devront se dérouler, le contexte qui a prévalu à l’élaboration dudit projet ainsi que  les étapes de sa mise en œuvre.

Auparavant, le représentant de la FAO avait retracé le contexte dans lequel le gouvernement et la FAO ont initié ce projet pilote qui sera exécuté dans la ville de Kinshasa et la province de Bandundu et dont l’ objectif est de mettre en place un cadre favorable à la production, au développement d’une offre durable d’insectes comestibles en vue de contribuer à l’amélioration de la sécurité alimentaire, nutritionnelle de l’entomophagie.

Les experts de la FAO ont, quant à eux, présenté l’économie de ce projet avant de répondre aux préoccupations des participants qui se recrutaient parmi les techniciens du ministère de l’environnement, de la Faculté des sciences agronomiques de l’Université de Kinshasa, des ONG et des associations des éleveurs.


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