Carie : comment se forme-t-elle ? Comment la prévenir ?

La carie est une infection bien connue de tous. Dans ce dossier, découvrez comment se forme une carie, des conseils de prévention simples et efficaces et un panorama des traitements actuels.

Autant d’informations qui vous permettront d’adopter les bons réflexes pour préserver la santé de vos dents.

1. Les étapes de formation de la carie dentaire

La carie est une maladie capable de détruire l’émail, la substance la plus dure du corps humain ! Elle attaque progressivement toutes les parties de la dent et peut avoir de très graves conséquences sur la santé.

A l’origine de la formation d’une carie dentaire

De nombreuses bactéries sont naturellement présentes dans tout le corps humain. La plupart d’entre-elles sont inoffensives et même indispensables au bon fonctionnement de l’organisme, notamment de la bouche !

À l’intérieur de la bouche, les bactéries, la salive et des résidus alimentaires se regroupent sur la surface de la dent pour former la plaque dentaire. Si la plaque n'est pas éliminée régulièrement elle peut attaquer l'émail des dents en surface. Puis en l'absence de traitement, la carie peut attaquer les tissus plus profonds de la dent.

Une destruction par étapes

Stade 1 :
La première étape de développement de la carie est indolore. Aucun symptôme n’est facilement perceptible. La carie touche l’émail, la substance dure qui recouvre la dent. Sans examen réalisé par un dentiste, elle peut donc passer inaperçue.

Stade 2 :
La carie s’attaque ensuite à la dentine (ou ivoire), substance qui constitue la dent. À ce stade la carie est déjà douloureuse.

Stade 3 :
Une carie ne se limite pas à la destruction de la dentine. Elle peut ensuite gagner la pulpe dentaire où se situent les vaisseaux sanguins et les nerfs de la dent. Cette infection provoque une rage de dent très douloureuse.

Stade 4 :
Si rien n’est fait, la carie peut aller toucher les tissus environnants la dent : ligaments, os, gencive. Un abcès dentaire, bien plus douloureux qu’une rage de dent, se forme et peut causer la chute de la dent.

Cette infection est susceptible de gagner l’ensemble de l’organisme et d’atteindre d’autres organes comme le cerveau, le cœur…

Conseil pratique

Au début de la formation de la carie de petites taches blanches crayeuses se forment (carie initiale) : il s'agit des premiers symptômes de la carie. Ces taches ne sont pas faciles à identifier. La méthode la plus efficace reste la radiographie chez un dentiste. Si une dent devient plus sensible que d’habitude ou si vous ressentez une quelconque douleur, consultez un dentiste sans tarder.

2. Prévenir plutôt que guérir

Le sucre a longtemps été présenté comme le grand responsable des caries. De nombreux autres facteurs peuvent pourtant être à l’origine de la maladie. Un terrain génétique particulier, la prise de tabac, d’alcool, de médicaments, certains changements d'habitudes alimentaires ou même le stress peuvent être à l’origine des caries. Tour d’horizon des facteurs de risque qui mettent en péril la santé de nos dents.

Des facteurs génétiques et environnementaux

À l’intérieur de la bouche, certaines bactéries fabriquent des acides qui fragilisent la dent. Ces bactéries sont en minorité mais elles peuvent se multiplier pour former la plaque dentaire qui se fixe sur la dent et provoquer l’apparition d’une carie. 

Certaines personnes ont un terrain génétique plus propice que d’autres à l’apparition de caries : leur émail est plus mince et donc plus fragile, leurs dents mal positionnées sont difficiles à nettoyer… Elles doivent donc être particulièrement vigilantes à la santé de leurs dents.

Les aliments sucrés et acides jouent également un rôle important dans l’apparition des caries : des boissons, comme les jus de fruits et les sodas, sont naturellement acides.

Bonbons, chips, biscuits... sont très riches en sucres. Ces sucres sont transformés par les bactéries en acides.

Les acides sont très corrosifs. Ils attaquent l’émail des dents et favorisent ainsi l’apparition des caries.

Adoptez les bons réflexes de prévention des caries !

S’il est difficile d’agir sur les facteurs génétiques, il est en revanche possible de prévenir l’apparition des caries en restant attentif aux facteurs environnementaux. Une bonne hygiène bucco-dentaire est ainsi essentielle : Brossez-vous les dents au moins deux fois par jour pour éliminer la plaque dentaire.
Utilisez des bains de bouche quotidiens et du fil dentaire pour atteindre et nettoyer les zones difficiles d’accès !